新麥和麵機打粉機SM2-25

新麥和麵機打粉機SM2-25

型號︰SM2-25

品牌︰新麥SINMAG

原產地︰中國

單價︰CNY ¥ 1 / 件

最少訂量︰1 件

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產品描述

新麥和麵機是麵食加工的主要設備,在最近幾年很受歡迎,其根據用戶加工工藝的要求,比如加入食用油、食糖等食物和食物添加劑等混合制
 
成麵團,主要廣氾適用於院校食堂、職工餐廳、飯店廚房以及麵食加工單位,它不僅代替了手工勞動,降低了人們的勞動強度,還節約了 許先生:139-1660-4164(電話/微信)  QQ:198264648新麥和麵機說明書、和麵機什麼牌子好、恆聯和麵機
 
成本,滿足了人們對飲食衛生的要求,功能也不是單一的,還可以用於其他同類物料的均勻攪拌和充足的混合。
 
一、和麵機的日常維護及保養方法
 
1、在機器使用之前,要經常檢查和麵機各部件的緊固程度,如發現配件零件鬆動,要及時緊固。
 
2、和麵機的齒輪磨合期較長,在使用初期,要在齒輪嚙合區添加少量潤滑油,達到潤滑效果,減少機器的噪音。建議每周加油一次,每
 
次少許。和麵機的軸承座內有粉末冶金軸瓦,需要經常向軸承座上的油杯注油,否則軸套、油封容易損坏,出現和麵機漏油現象,影響使
 
用。
3、和麵時要主要好機器的 產量,加入的麵粉不應超過機器的工作效率,以免電機超負荷工作,損坏機器。
 
4、如在和麵過程中發現麵團有油污,應立即停機檢查,更換相應配件。
 
二、和麵機、饅頭機日常清理的注意事項
 
1、機器使用完之後應立即進行清理,以防殘餘的物料變質,影響下一次的使用。
 
2、禁止用噴水管直接噴射清洗,以免造成機器電機進水,或是零部件生鏽等。
簡介
廣州新麥和麵機
 許先生:181-1749-1099(電話/微信)  QQ:311-389-8251 
 
雙速雙動食品攪拌機,是我廠經過精心設計而製作的 機器。它運用行星運動原理,攪拌器在料筒內做行星運動,從而使食品充分混合
 
,具有和麵、拌和碎狀、粉狀及液狀食品等多種功能,機器工作平穩,安全可靠,設有多級轉速,並配有多種攪拌器,用戶可按不同要求
 
,選擇適當的速度和攪拌器,以實現和麵、拌餡、打蛋等功能。
 
該機外形美觀、操作方便、工作效率高,即適合賓館、酒樓、餐館、食品加工廠及單位食堂製作食品,也可供製藥、原料等廠礦單位
 
作調製原料之用。
和麵機是麵食加工的主要設備,它主要用於將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據用戶加工工藝要求(有時加食油、食糖及其它食物和
 
食品添加劑)混合製成麵團,廣氾適用於食堂、飯店及麵食加工單位和制麵團,替代手工操作,降低勞動強度,滿足人民飲食衛生要求,
 
是麵食加工的理想設備,也可用於其它同類物料的攪拌和混合。
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一次和麵量12.5kg
 
使用電源-220v、3-380v
 
電機功率1.1kw
 
外形尺寸640*420*630
 
手動翻斗
和麵機是麵食加工的主要設備,它主要用於將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據用戶加工工藝要求(有時加食油、食糖及其它食物和
 
食品添加劑)混合製成麵團,廣氾適用於食堂、飯店及麵食加工單位和制麵團,替代手工操作,降低勞動強度,滿足人民飲食衛生要求,
 
是麵食加工的理想設備,也可用於其它同類物料的攪拌和混合一次和麵量25kg 使用電源-220v、3-380v 電機功率2.2kw 外形尺寸
 
900*650*900 手動翻斗
和麵機是麵食加工的主要設備,它主要用於將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據用戶加工工藝要求(有時加食油、食糖及其它食物和
 
食品添加劑)混合製成麵團,廣氾適用於食堂、飯店及麵食加工單位和制麵團,替代手工操作,降低勞動強度,滿足人民飲食衛生要求,
 
是麵食加工的理想設備,也可用於其它同類物料的攪拌和混合
發麵饅頭上面有時會有黃點是怎麼回事?這個問題其實並不是最常見的!對於剛入行的朋友們可能會經常遇到,這種黃點就是在和麵機和
 
面期時候添加碱粉操作不當導致的。

廣州新麥和麵機
 許先生:181-1749-1099(電話/微信)  QQ:311-389-8251 
 
 
發麵饅頭的製作時必須要加碱粉的,如果操作不當,饅頭蒸熟后,就會出現大小不等、分布不均勻的各種色差的黃點,食之苦澀無法入口
 
。1新麥小圖
 
碱粉的添加時段是在和麵機和麵時就直接加入的,然後饅頭機操作就沒有問題了必須按照下面的方法去做。
 
1、如果是用水去溶解,必須要讓碱粉充分溶解為溶液,不可有顆粒;
 
2、可以用最細的羅篩把碱粉晒去下,去除裡面的顆粒雜質,把沒有顆粒的碱粉加入需要和麵的麵粉里;
 
3、不管用哪種方法,必須保障加入的碱粉無顆粒,並使麵團充分攪拌均勻。
 
其實,要想排除發麵饅頭蒸熟后上面有黃點的問題,就是這麼簡單,在整個饅頭的製作中,只要自己用心去留意每一個環節的原理,就沒
 
什麼可以難倒自己的。
民以食為天,中國的麵食品行業也是不斷豐富和發展,從傳統的水面、拉麵等手工製作麵食,到現在的速凍水餃、蒸包等快捷方便的食品
 
,新品層出不窮,在製作方面也有了不小的進步,市場上的樣品也多種多樣,營養美味。
 
和麵機作為麵食加工工藝的基礎設備,方便了生產,也提高了效率。市場上的和麵機種類多,型號多,但是其活動原理都是大同小異。那
 
么究竟原理是什麼呢,是怎樣工作的?設備可用於哪些麵食類加工呢。經過不斷市場調查和長期的研究,普通和麵機就是將麵粉和水按照
 
一定比例快速均勻的混合併攪拌成團,促進麵團蛋白質的充分溶解。為了進一步提高和麵的質量,又出現了真空和麵機,其對和麵狀態是
 
有要求的,工作原理也是非常相似的。和麵機與傳統揉面相比更光滑,有韌性,並且內部細膩均勻。
 
和麵機的應用範圍也是比較廣氾的,像現在很多饅頭房、包子鋪,不僅配備和麵機,還購買了饅頭機、包子機等配套使用,不僅保証了衛
 
生條件,還提高了效率,節約成本。現在各大高校食堂也引進其設備,和麵機在市場中的走勢也越來越好,加之技術的不斷成熟,和麵機
 
也不斷改進升級
隨着社會腳步的快節奏發展,現在人們製作饅頭也比以前更方便快捷,乾淨衛生了。傳統的製作方法比較耗費時間,也需要比較成熟的手
 
工技藝,生手做出的饅頭不僅耗費了時間,口感也不敢恭維。因此,饅頭機的出現,解決了這一難題。